Voor 2 personen Ingrediënten: - 500g witloof - 2 dl kalfsfond - 1 sjalot - 1 eetlepel boter - 1 dl lichte room <20% vetgehalte - 1...

Het jaar loopt op z’n einde. De feestdagen komen eraan en met deze dagen misschien ook wel terug de goede voornemens. Een nieuw jaar...

Onlangs kwam het van verschillende kanten in het nieuws: “technologie zal ons eetgedrag bepalen”. “Winkelketen “x” experimenteert met...

Een nieuw jaar betekent vaak nieuwe (of oude?) goede voornemens! Ook 2018 geeft mensen de moed om eindelijk meer tijd vrij te maken voor...

De feestdagen zijn al in het vooruitzicht. Vele mensen zien er denkbeeldig enkele kilo’s bij komen alleen al bij de gedachte van het...

Een nieuwe website én een nieuwe blog! Welkom! Nieuwe aardappelen worden ook wel primeuraardappelen genoemd. Over aardappelen...